grzyby

Beata Bilska-Zaleska ze Szczecinka mówi o sobie skromnie „grzyboznawczyni”. Ale dziś to jeden z większych krajowych autorytetów leśnej mikologii. TVN nakręcił o...

Większość z nas zakończyła już sezon grzybowy. Ale nie pochodząca ze Szczecinka Beata Bilska-Zaleska, znakomity grzyboznawca.

Dzięki pani Bacie Bilskiej-Zaleskiej możemy pokazać, czym darzy las w listopadzie. Od ferii kolorów w koszyku z grzybami może się zakręcić w głowie.

Czy wiedzieliście, huba, popularny leśny grzyb ma niezwykłe moce? Na całym świecie wykorzystywano go do różnych celów.

Grzyby w polskich lasach do zjedzenia i podziwiania, a niektóre i tego i tego. Oto Wasze znaleziska!

Od naszej Czytelniczki otrzymaliśmy zdjęcia koszy pełnych grzybów zebranych w lasach w okolicach Szczecinka.

Jak zbierać grzyby, powinien wiedzieć każdy. Grzybobranie to w końcu polski sport narodowy. Kiedy rosną grzyby, my już jesteśmy gotowi do ich zbierania, a...

Zbliża się sezon grzybowy. Sprawdź swoją wiedzę o grzybach i grzybobraniu.

Deszczowy koniec wakacji sprzyja wegetacji grzybów. W lasach bukowych koło Szczecinka pojawiły się już prawdziwki.

Suszenie grzybów w piekarniku nie należy do najtrudniejszych zajęć, z którymi mamy na co dzień do czynienia. Proste błędy popełnić jest jednak w tym procesie...

Kolejni grzybiarze ze Szczecinka i okolic udowadniają, że w lasach w okolicach Szczecinka trwa letni wysyp grzybów.

To już naprawdę pierwszy letni wysyp grzybów w lasach koło Szczecinka. Grzybiarze chwalą się swoimi pierwszymi zbiorami prawdziwków.

W lasach pojawiły się grzyby, właściwie są tam cały czas. – To będzie rok kurki, czyli pieprznika jadalnego – uważa Beata Bilska-Zaleska ze Szczecinka, znany...

Czy odróżniasz gatunki grzybów? Wiesz gdzie zbierać grzyby i jak to robić prawidłowo? Umiesz je suszyć, marynować i mrozić? Na ile sposobów potrafisz gotować...

Włączenie grzybów do codziennego menu może zapobiegać utracie funkcji poznawczych, związanej ze starzeniem się naszego organizmu. Naukowcy z Singapuru...

Możesz myć ręce po powrocie do domu, skorzystaniu z toalety i zawsze przed jedzeniem oraz dbać o higienę, ale to nie oznacza, że żyjesz w sterylnych warunkach....

Rozpoczyna się sezon na grzyby. Zobaczcie, jak komentują go internauci.

Aromatyczne kurki, prawdziwki oraz borowiki stanowią doskonały dodatek do sosów. Czy oprócz smaku te leśne skarby mogą poszczycić się zawartością składników...

Większość z nas uwielbia okres grzybobrania. Wspólne zbieranie oraz późniejsze przygotowywanie potraw z dodatkiem grzybów to sposób na milo spędzony jesienny...